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La grandeur des vins de demain se trouve t'elle dans les cépages d'hier ?

Sessions :

  • Lundi 11 Février 2019 11:00 - 11:30 - Durée : 00h30

Wine Paris, les découvertes by Wine Mosaïc - hall 7.1

Lundi 11 Février 2019 - 11:00 - 11:30
Durée de l'événement : 00h30

Organisateurs

Wine Mosaïc

Lieu

Wine Paris, les découvertes by Wine Mosaïc - hall 7.1

Description

Retrouvez dans cette conférence introductive une présentation de l'association Wine Mosaic ainsi qu'une degustation d'échantillons de cépages anciens en "brut de cuve" afin de comprendre leur intérêt quand ils sont bien maitrisés et travaillés.

Thématiques

Type d intervenant

  • Jean-Luc Etievent

    Président de Wine Mosaic

En détail :

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